Les ustensiles de base à retrouver dans une cuisine

La cuisine est la pièce destinée à la préparation des repas. Pour jouer pleinement et efficacement sa fonction, elle se doit de contenir un certain nombre d’outils et équipements. Toutefois, l’on pourra éviter de s’encombrer d’éléments secondaires en se servant principalement des ustensiles de base. Ainsi, il faudra avoir nécessairement dans une cuisine des casseroles, couteaux, passoires, plats, poêles, cuillères, marmites, louches, balances. Les moules (à tarte, à légumes, à gâteaux), la râpe, le verre mesureur, le mixeur y sont également importants. On ajoutera à cette liste, le fouet, la spatule, la planche à découper, l’économe et les culs de poule.

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